一直都想写一些与肉骨茶相关的博文,可是又不想侧重在写市内哪一家的肉骨茶最好吃之类的美食指引--虽然本人唯一一次的美食文章在绌栏的点阅率一直最高。(见《吃在巴生》)
肉骨茶之於巴生人就像是身体里流着的血液。倒不是说到了不吃不行的地步,只是想彰显出肉骨茶之成为巴生第一号美食的根深蒂固和血浓情深。
从我懂事开始(约莫二十几年前)肉骨茶就已风行在巴生的街头巷尾了。其分布大抵是每个小区都有一家或两家的肉骨茶铺,一点也没有今天的‘三步一小档,五步一大铺’的盛况分布。那时一般的肉骨茶铺在清晨六时左右就已经开始营业,情况大致跟广东人天未亮就到茶楼叹茶吃点心相似。每天,总有一大票死忠的银发一族(且多为男性)一大清早就三三两两的走进店里,在老板热情的招呼声中,在各自的老位子上坐下。
夏天
Tuesday, January 11, 2011
Wednesday, January 05, 2011
台湾拍的
看了两部台湾电影:《一页台北》还有《盛夏光年》。台湾的青春电影向来都很讨喜,男女主角好看不说,就那软软黏黏的台湾腔就很让观众受用的了。

《一页台北》以台湾的地标诚品书店为场景,带出一段爱情小品。我不敢说拍得很清新,感情的处理也不算细腻,不过却成功的营造出淡淡的、特属于台北的浪漫。电影开始的几段法语旁白应记一大功。大概举凡跟法国扯得上边的东西都镀上了浪漫的金边。还好导演拿捏得恰到好处,法式浪漫跟台北的夜晚揉合得渗出了醉意。再加上路边摆卖着的、冒着烟的水饺。食欲和情感都在蠢蠢欲动。而作为片名的“一页”,说穿了就是个大绿叶,目的只是为了跟文艺沾得上边。或是一语双关的暗指一“夜”之间萌发的爱意。大抵算得上是一种中国式的执著罢了。
《一页台北》以台湾的地标诚品书店为场景,带出一段爱情小品。我不敢说拍得很清新,感情的处理也不算细腻,不过却成功的营造出淡淡的、特属于台北的浪漫。电影开始的几段法语旁白应记一大功。大概举凡跟法国扯得上边的东西都镀上了浪漫的金边。还好导演拿捏得恰到好处,法式浪漫跟台北的夜晚揉合得渗出了醉意。再加上路边摆卖着的、冒着烟的水饺。食欲和情感都在蠢蠢欲动。而作为片名的“一页”,说穿了就是个大绿叶,目的只是为了跟文艺沾得上边。或是一语双关的暗指一“夜”之间萌发的爱意。大抵算得上是一种中国式的执著罢了。
Thursday, December 30, 2010
Monday, December 13, 2010
Thursday, November 25, 2010
《我等不到了》

余秋雨的书听到过很多了,我却一本也没读过。多年前曾向朋友借了《文化苦旅》和《西藏生死书》,都是那时候响当当的畅销书了,我却只读完了后者。一生中的某些时候,终究是会错过这样、那样的好东西。有趣的是,若是有缘再碰上了,就无所谓错不错过的了。反倒是有了‘原来如此’的豁然开朗。在上海候机室买了这本书。看上它的自传式叙事与轻便,想从这里开始阅读余秋雨。不想太为难自己,太厚重的书常常还没看就自先怯了。
Friday, November 19, 2010
好书:《四手联弹》
看章诒和的书,是从《伶人往事》开始。至此不可自拔。
其行文走笔常透着一种透彻的刚毅,浮华的词藻欠奉,只有精炼又到位的娓娓道来。
这是她跟贺卫方合著的一本‘看照片,写想法’的散文集。书名取得真正的好。
序里有这么一句话:
其行文走笔常透着一种透彻的刚毅,浮华的词藻欠奉,只有精炼又到位的娓娓道来。
这是她跟贺卫方合著的一本‘看照片,写想法’的散文集。书名取得真正的好。
序里有这么一句话:
Thursday, November 18, 2010
西湖印象。咖啡馆
我们的旅巴很取巧地在西湖天地车水马龙的大马路边上让大伙儿下车,不消一会就有交警过来交涉说这里不让停车,警告师傅赶紧把巴士驾走。我爸由于脚力不胜,所以此次全程我们仨都是最后下的车。师傅怕被抄牌不等我把自备的轮椅卸下就一溜烟的走了。难为了我爸,只好在我们的搀扶下,小步小步的追赶着走得老远的大队。好在秋天的午后凉风不断,青石走道旁又尽是参差的翠绿林荫,虽是微喘着气的行走,也可深深领略西湖风景区的轻松恰意了。
Monday, November 15, 2010
无锡。太湖边的乡愁
无锡的太湖据说等同于四个新加坡或是两个香港--大得难以想象。好吧,就姑且把它想象成一片汪洋大海吧,没有沙滩的‘大海’,还是很匪夷所思的。这不由地让我想起了多伦多的安大略湖,一样的波澜壮阔、雄美得不可方物。留学的时候,想家想得紧时,我就会跳上自行车径直的往大湖边飞驰,一直要到看到了灰蓝的湖水,心情才得以平静下来。
相较于安大略湖的清朗,太湖就多了一分飘逸、一分好整以暇。这大概是厚重的雾气匐匍在水面所带出来的视觉效果。看着就让人动容,动容于它的神秘莫测。你会不自禁的臆想,湖底是不是还藏有蛟龙?
不过,就算湖底还有蛟龙,我猜牠也不敢胡乱放肆就是了。因为,就在湖边的一座山坡上,佛祖如来正慈目半垂的注视着这一方山水。
Saturday, November 06, 2010
南京。我却只记得你的苦难
巴士驶入南京城时,天空明朗中透着灰朦。我猜想可能是南京的工业特别发达之故。导游在前面介绍着这个六(或十?)朝古都的由来,我则专注于车窗外一晃而过的人事物。心里重复的嘀咕着:这就是南京了。我大四的时候要好的中国研究生朋友林松就是地道的南京人。而我最早从他口中听说南京的点点滴滴。不知道他现在正在地球的哪一个角落?
Monday, November 01, 2010
Saturday, October 30, 2010
Friday, September 24, 2010
吃饱了撑着

‘校长言论门’似乎还没有到要落幕的时候。原以为就此沉寂下去的课题又随着近日朝野政客的频频叫嚣而‘咸鱼返生’。本来嘛,咸鱼就是好下饭。政客们单是看着就满口生津、口水直流了,怎会舍得就此放过?
可是,搞到最后,升斗小民们都搞糊涂了。没经大脑说出来的过火言论,一经媒体报导(可是,你还真能界定什么是报导什么是渲染吗?),全民的情绪就跟着上来了。
严格来说,在我所认知的法治社会里,倘若某一方感觉在情感与尊严上受到了另一方不实的言语伤害,最好的方法难道不是寻求法律的裁决吗?不是有诽谤这一条罪吗?何以,嫉恶如仇的在野政党老爷们,不是第一时间‘义务’地为女学生们提供法律上的咨询与援助,反而一再的以此紧咬权利机构不放,要某某某又某某某表明立场以正视听,乍看之下,大有等着看热闹或是看某某某出洋相之嫌。
反过来说也是。倘若校长大人(据说其官阶级别很高,高到鲜有可处分其者)‘不爽’ 黄大‘民’星让人心脏疲弱的‘创作’的话,大可一举把他告上公堂。降就可以省下许多社会成本以及让本来无一物的官老爷们,不用再前赴后继的为她而无妄染尘埃了。
温故以来,这样的咸鱼课题,是任谁也讨不了便宜去的。没准儿,还会落得老猫烧须。
Wednesday, September 22, 2010
大。吉隆坡

大吉隆坡的发展在即,我却尽想着些往事:如果当初就集中火力发展吉隆坡,而不是布城,现在我们大概也已有了大吉隆坡了。
我国在朝者很热衷提出一些动辄十年以上的超级大计或宏愿。是好事。
不过问题是:在拥有了国际大都会应有的硬体设备后,我们是不是也具备了国际大都会市民应有的心理素质?倘若不是,那么我们充其量也只是在砸大钱地重复着同样的错误罢了。
Thursday, September 02, 2010
言论的阵痛
爱国如我,先为祖国的第5 3个独立日献上最真挚的祝贺!
近日,舆论界盛吹‘种族言论’风。先有电台时评节目因‘疑似’触及种族课题而被停播查办,是走人还是留人,至今还未有个定 案。难为了一大票--忧国忧民--的听众,每天‘捕风捉影、 道听途说’ (有主流平面媒体?算了吧),还是落了个百思不得其解。还真是凉飕飕的邪门!
果真是水能载舟亦能覆舟?想我大马子民从小就被灌输的其中一个‘铁一般的定律’不就是我们的国家是由3大民族所组成的吗?而到底又是从什么时候开始,言论一旦超越了这个口号似的既定事实,就很有可能会被贴上‘种族言论’的标签了呢?
那敢情好。到底现在时兴的是‘1个马来西亚’,其组成多寡大抵是‘不用再多说’的陈年往事。让我们不要又模糊了焦点--1 个总比3 个省事。不是?
Friday, August 20, 2010
寒。蝉
又一个高人气的时事评论节目被刷了下来
都是一些不着边际的指摘(栽)
充其量是把某人给惹毛了很久
就这么让人给逮到了机会
连‘不安’也可以成为让人放假的理由
这年头
倒没有几个人在乎
这些日子里的
特特权权
斤斤计较
是不是也认人感到
'不安'?
都是一些不着边际的指摘(栽)
充其量是把某人给惹毛了很久
就这么让人给逮到了机会
连‘不安’也可以成为让人放假的理由
这年头
倒没有几个人在乎
这些日子里的
特特权权
斤斤计较
是不是也认人感到
'不安'?
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